Feste e cerimonie
(Fausto Melotti)
Un giorno di festa al N'Uovo Agriturismo
Per festeggiare i tuoi momenti speciali abbiamo pensato a due soluzioni pratiche adatte sia alle famiglie e agli amici sia alle necessità di aziende e gruppi di lavoro.
Puoi scegliere un aperitivo rinforzato o pre-cena per una festa più informale e veloce, oppure una formula più classica per pranzo e cena.
Scegli la proposta che fa per te
Aperitivo rinforzato o pre-cena
con inizio tra le 17:00 e le 19:00
Pensato per
Battesimo pomeridiano, cerimonia bambini pomeridiana, aperitivo aziendale, feste di laurea, cene di leva, feste di compleanno.
Servizio
Servizio al tavolo (no buffet)
Viene riservato un tavolo per bomboniere e confetti (non inclusi)
Orario di inizio tra le 17:00 e le 19:00 per un max di 3 ore totali. Eventuali ore extra saranno preventivate a parte.
Questa soluzione non può essere richiesta la domenica a pranzo e nelle feste comandate
Allestimento:
Tovaglia a scelta tra bianca- rosa- azzurra
Tovagliolo in coordinato da definire
Selezione di salumi dell’Oltrepò Pavese
Salame puro Varzi DOP
Coppa Piacentina
Pancetta arrotolata
I formaggi
Toma del contadino
Scaglie di grana
Quartirolo Lombardo
Accompagnati da confettura e mostarda di produzione casalinga Gli agrodolci di nostra produzione (variabili secondo stagione)
Le stuzzicherie
Pizza Rustica
Focaccia con fiocchi di sale
Rollè di frittata con crema di formaggio, rucola e prosciutto
Rustico di sfoglia alle verdure
1 primo piatto a scelta tra:
Risotto con pasta di salame e fagioli dell’occhio
Risotto alla parmigiana con ristretto ai funghi porcini
Risotto con zafferano e salsiccia
Risotto con limone e rosmarino
Risotto con brunoise di zucchine e menta fresca (da maggio a settembre) Risotto con vellutata di zucca al taleggio (da ottobre a gennaio)
Torta della ricorrenza
(Chantilly classica/al cioccolato)
Millefoglie alla crema
PREZZO A PERSONA: € 30,00
Comprende: acqua, vino (1 bottiglia ogni 3 persone)
Non inclusi: spumanti, caffè e superalcolici Bambini da 5 a 10 anni 50%
Fino a 4 anni gratis
______
È possibile apportare modifiche personalizzate alla torta della ricorrenza:
- Chantilly fragole e frutti rossi + € 3,00
- Chantilly al pistacchio e nocciole + € 3,00
- Crostata di frutta/frutti rossi + € 2,00
- Millefoglie alle fragole + € 2,00
I costi si riferiscono a persona
Personalizzazione con cialda in pasta di zucchero (foto stampa alimentare) + € 12,00
Bevande
1 bottiglia di acqua ogni 2 persone, 1 bottiglia di vino a scelta tra quelli della casa ogni 4 persone
Sono esclusi: caffè, spumanti e superalcolici
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Possibilità confezionamento bomboniere personalizzate con i prodotti della azienda agricola
Possibilità realizzazione tableau per la disposizione dei tavoli da € 45,00
È incluso nel costo 1 incontro (max 1 ora e 1⁄2) per la definizione dei dettagli e la conferma del menù (successivi € 45,00/h)
Non sono ritenute valide specifiche e modifiche inviate tramite messaggi whatsapp (salvo modalità richiesta dalla struttura)
Non è possibile utilizzare la formula di cui sopra per il pranzo della domenica e nelle festività comandate
Possibilità di allestimenti accessori
Al momento della conferma viene richiesto il versamento di una caparra pari al 20% del totale stimato
Pranzo o cena
dalle 12:30 o dalle 19:30
Pensato per
Comunione, Cresima, Battesimo, incontro aziendale, feste di laurea, cene di leva, feste di compleanno.
Prezzo: € 40,00/cad
Selezione di salumi
Salame puro Varzi DOP Pancetta arrotolata Lardo alle erbe
Coppa ricetta piacentina) Schita dell’Oltrepò Pavese
Le Cipolle rosse in agrodolce Frittata alle verdure di stagione
1 Antipasto caldo a scelta tra:
Flan di parmigiano con salsa mou al miele e granella di nocciole (12 mesi)
Flan di zucchine con salsa delicata al gorgonzola (da maggio a settembre)
Flan di zucca con fonduta leggera di Taleggio (da ottobre a gennaio)
Cestino rustico di sfoglia alle verdure con crema al Parmigiano (verdure variabili secondo stagione)
2 primi a scelta tra:
Risotto alla parmigiana e ristretto di funghi porcini (12 mesi)
Risotto con limone e rosmarino (12 mesi)
Risotto al verde di spinaci e fonduta leggera di gorgonzola (da settembre ad aprile) Risotto con mele e pancetta croccante mantecato al caprino (12 mesi) Risotto con zucchine e menta fresca (da maggio a settembre)
Risotto con punte di asparagi e pancetta croccante (maggio)
Risotto con crema di zucca e fonduta di gorgonzola (da ottobre a gennaio)
Risotto con pasta di salame e fagioli dell’occhio (12 mesi)
Risotto con porri stufati e salsiccia (da settembre a dicembre)
Ravioli di brasato al ragù antico
Ravioli di brasato con ragù e funghi porcini
Lasagna ai profumi dell’orto
Lasagna delicata con crescenza, patate, rucola e burro allo scalogno
Lasagna con zucchine, salsiccia e zola (da maggio a settembre)
Lasagna con crema di zucca, funghi champignons e pancetta
Lasagna alla bolognese
1 secondo a scelta tra:
Coppa laccata al miele e profumo di alloro, su mousseline di patate
Reale di vitello alle erbe aromatiche con patate al forno
Costine lenta cottura al profumo di limone e rosmarino con patate rustiche
Bocconcini di coppa in umido con puré
Stinco al forno in multicottura con terrina di patate
Stracotto di guancia di maiale con polenta o mousseline di patate o puré (primavera/autunno/inverno) Roastbeef al sale aromatico con crudité di verdure croccanti e scaglie di grana (da aprile a settembre)
Dolce della casa a scelta tra quelli del menù del giorno
oppure Torta della ricorrenza a scelta tra:
Chantilly classica/al cioccolato
Millefoglie alla crema
Note: È possibile apportare modifiche personalizzate alla torta della ricorrenza:
- Chantilly fragole e frutti rossi + € 3,00
- Chantilly al pistacchio e nocciole + € 3,00
- Crostata di frutta/frutti rossi + € 2,00
- Millefoglie alle fragole + € 2,00
I costi si riferiscono a persona
Personalizzazione con cialda in pasta di zucchero (foto stampa alimentare) + € 12,00
Bevande
1 bottiglia di acqua ogni 2 persone, 1 bottiglia di vino a scelta tra quelli della casa ogni 4 persone
Sono esclusi: caffè, spumanti e superalcolici
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Nelle giornate di lunedì, martedì, mercoledì e giovedì viene applicato uno sconto di € 5,00 a persona (adulti) e viene richiesto un minimo di N° 15 partecipanti
Possibilità confezionamento bomboniere personalizzate o confezioni regalo con i prodotti della azienda agricola
Possibilità realizzazione tableau per la disposizione dei tavoli da € 45,00
È incluso nel costo 1 incontro (max 1 ora e 1⁄2) per la definizione dei dettagli e la conferma del menù (successivi € 45,00/h)
Non sono ritenute valide specifiche e modifiche inviate tramite messaggi whatsapp (salvo modalità richiesta dalla struttura)
Possibilità di allestimenti accessori
Al momento della conferma viene richiesto il versamento di una caparra pari al 20% del totale stimato Menù bambini (da comunicare al momento della conferma)
Menu bambini
da 5 a 10 anni € 13,00
da 0 a 4 anni gratis
Prosciutto cotto – Pasta al ragù o pomodoro – Cotoletta con patate acqua o bibita
le recensioni dei nostri ospiti
Eccellente
Recensioni Google