MENU DELLA TRADIZIONE CONTADINA VENERDI’ 1, SABATO 2, DOMENICA 3 NOVEMBREore 13:00 Menù:Selezione di salumi con le conserve del N’UovoRustico di sfoglia alle verdureInsalata di nervetti con fagioli Focaccetta rustica Crostino ai semi con pasta di salame e gorgonzola Risotto con castagne, porcini e mirtilli“Sforbiciati” di zucca con pancetta croccante su fonduta di parmigiano 1 secondo a scelta tra: Zuppa di ceci della tradizioneTrippa in umido con patateStinco in multicottura con Patate rustiche alle erbe Dolce della casaAcqua e caffè Prezzo € 35,00 VINO ESCLUSOMenù bambini: Prosciutto cotto, Pasta al ragù, Cotoletta con patate, Acqua € 13,00