Il menu della domenica

Sotto la calotta dell’uovo un embrione attende impaziente di incarnare infinite forme e destini.

(Fabrizio Caramagna)

Il menu della domenica

15 agosto 2024 
 
Inizio ore 13:00
 
 

Antipasto della casa con

Selezione di salumi con cipolle in agrodolce

Panzanella 

Gazpacho lomellino

Uovo ripieno in salsa aioli 

Straccetti di pollo con verdure croccanti e maionese nostrana

Tempura vegetale

 

1 primo a scelta tra: 

Lasagnetta al pesto con patate e fagiolini

                               o

Carnaroli classico con vellutata di pomodori datterini,  dressing al basilico mantecato al castelmagno

Roast-beef al sale aromatico con crudité di verdure, scaglie di grana e citronette

Dolce della casa

Acqua, vino e caffé

€  50,00 

—–

Menù bambini da 4 a 12 anni

(Prosciutto cotto, Pasta al pomodoro e basilico, Hamburger di pollo con patate, 1 bibita) € 15,00

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