
Menu di domenica 4 giugno
€ 32,00
ore 12.30
Selezione di salumi
Pancetta arrotolata
Salame di Varzi D.O.P
Coppa rustica di collina
“Schita” dell’olterpò pavese
Cipolle rosse in agrodolce
Torta salata alle verdure
Flan di parmigiano con salsa mou al miele e granella di nocciole tostate
Risotto con punte di asparagi e pancetta croccante
Ravioli di brasato al ragù antico
Costine lenta cottura al profumo di limone e rosmarino
Stracotto di guancia di maiale
Terrina di patate rustiche
Dolce della casa
Caffè (incluso)
€ 32,00 escluse bevande e amari